BOLLITO MON AMOUR
“CONSIGLI DI PROCEDIMENTO” Ingredienti: Carne bovina per bollito 1 kg Cipolle 1 Sedano coste 2 Carote 1 Prezzemolo 1 ciuffo Timo 1 rametto Alloro 3 foglie Chiodi di garofano 3 Pepe nero in grani 4 Sale grosso 15 g E’ […]
secondi piatti
TAGLIATA AL GINEPRO
“CONSIGLI DI PREPARAZIONE” Ingredienti: 800 gr di CHIANINA, Olio extra vergine di oliva, Bacche di ginepro, Olio, sale e pepe Preparazione: Se avete intenzione di cuocerla nel modo migliore vi […]
TAGLIATA AGLI AROMI
“CONSIGLI DI PREPARAZIONE” Ingredienti: 4 bistecche di Chianina da 400 g l’una 2 rametti di rosmarino 2 rametti di salvia uno spicchio d’aglio 4 rametti di maggiorana un dl di […]
© Copyright 2014 – VenusioTheme Demo – Venusio Theme by Andrea Leti.